内蒙古十一选五任五遗漏查询
  登录 注册
本站搜索
您当前所在的位置: 六安网图片新闻
潮主妇:为孩子烘焙“爱的味道”
时间: 2017年01月19日10时44分  来源: 六安网  编辑: 张玲玲
 
 

  香酥的饼干,蓬松的蛋糕,可口的披萨…….如今,打开微信朋友圈,你是不是在不经意间被很多蛋糕甜品刷屏。如今越来越多的单身青年、家庭主妇正在加入到烘焙的消费群体中。

  近日,记者走近城区一位自零基础开始、如今渐有DIY烘焙心得的家庭主妇孟莹珍,她说,想学习家庭烘焙,纯粹是因为孩子爱吃面包、甜品等,而现在她更享受烘焙带给自己与家人幸福的味道。

  从事医疗行业的孟莹珍,在?#20064;?#20043;余有着烘焙的爱好,一有空闲时间,?#22270;?#21010;着给孩子、家人做点什么好吃的。她告诉记者,现在不少孩子的口味已经和80后、70后的大人们不一样了,自家小孩?#26377;∠不?#38754;包、西点蛋糕等,加上是独生子女,做父母的总会想着把“最好”的给他,在饮食上也不例外。现在生活水?#25945;?#39640;了,对生活的要求也会越来越高,同时食品安全问题也越来越令人关注,每个人都想吃到更安全的食品。想让孩子吃到更好、更健康的面包、饼干,所以她选择自己学做烘焙。

  “开始的?#28953;?#26159;从网上找视频看,然后跟着后面学。”孟莹珍说,但网上跟学毕竟不如有老师带教,有的遇到弄不懂的地方,自己也想不明白,?#38469;?#19981;达标,做坏的成品也不少。“买来那种半成品的蛋挞,直接放进烤箱里烤,发现烤出来的成品并没有想象中的好吃,酥皮起不来,孩子不爱吃,造成了浪费。”

  通过介绍,孟莹珍最近来到位于六安华好大市场一家家庭烘焙课堂,并与其他学员成为了微信好友,这个微信群里当中大多糕点发烧?#35759;际?#21333;身女青年或家庭主妇,也有专门从事烘焙材料的人士,大家彼此间互相讨教诀窍,一个糕点的制作,能成为乐趣多多的谈资,“平时也会来课堂上课,有专业的糕点师傅给予?#20613;跡?#25163;把手跟我们说用料多少,该注意哪些细节。”现在她已不买半成品了,只买蛋皮,蛋塔水自己调,还能根据?#19981;?#30340;口味加入其它原材料。除了蛋挞,牛轧糖、蔓越莓饼干、小蛋糕等也纷纷加入了她的自?#23631;?#39135;清单上。

  不急不缓,一步步来,对于烘焙人来说,不仅仅是做糕点的过程,也是一种生活态度。而看着家人、孩子吃着自己烘焙出来的糕点,赞上一句“好听”,就能让她开心,“我希望以后,孩子的记忆里,面包、糕点?#38469;?#19982;妈妈、家有关的幸福?#23567;?rdquo;(记者邱杨/文王丽/图)

  

 

版权声明: ① 皖西日报社旗下各?#25945;?#31295;件和图片,授权六安网发布,本网稿件准许转载使用。但必须注明来源、作者,如 记者:张树 来源:六安网-皖西日报。
② 凡注明为其他?#25945;?#26469;源的信息,均为转载自其他?#25945;澹?#24182;不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。您若对该稿件内容有任?#25105;?#38382;或质疑,请即与本网联系。
 
最新新闻  
图片新闻  
我市集中开展3.15消费者权益日宣传活动
平板进课堂智慧教育时代或已来临
多部门联合净化文化市场环境
“?#32431;汀?#35838;堂?#23391;?#35937;力丰富起来
乡村振兴 活力迸发
 
安徽省首届文明网站 六安市首届十佳文明网站
新闻热线:0564-3936667 广告招商:0564-3936665
安徽省六安市皖西日报社 版权所有 未经书面?#24066;?#19981;得转载信息内容、建立镜像
《中华人民共和国电信与信息服务业务经营许可证》编?#29275;和領CP备06002640号 新闻备?#36127;牛和?#32593;宣备07007

公安备案编?#29275;和?#20844;网安备 34150102000043号

内蒙古十一选五任五遗漏查询 龙之王国注册 百人牛牛电子游艺 甘肃麻将俱乐部 里昂爆炸 赫塔菲 今天湖北30选5开奖结果查询 东方珍兽援彩金 浙江十一选五走势图 爱乐彩 财富城堡 福建麻将机遥控器